پودر كاكائو كريس كوكو

پودر كاكائو از جمله مواد اوليه بسيار حياتي و پر كاربرد در قنادي و كافه به شمار مي رود . پودر كاكائو از پودري كه داخل ميوه كاكائو قرار دارد به دست مي آيد. پودر كاكائو به منظور طعم دهي و همچنين رنگ دهي به انواع كيك مورد استفاده قرار مي گيرد. از ويژگي هاي منحصر به فرد پودر كاكائو اين است كه به صورت پودر ، به شكل مايع و در تركيب با ديگر نوشيدني ها مانند شير يا انواع كوكتل به كار مي رود، و يا به صورت جامد مانند قطعات شكلات تخته اي مصرف مي شود. كاكائو داراي خواص دارويي نيز هست. از كاكائو به منظور افزايش سطح انرژي و يا ايجاد حس آرامش استفاده مي شود.

بايد در نظر داشته باشيم كه كاكائو را نمي توان به صورت خام مصرف نمود بلكه پيش از استفاده بايد فرايندي بر روي دانه هاي كاكائو صورت پذيرد كه هم بر روي طعم و هم بر روي رنگ آن تاثير مي گذارد. به همين دليل قنادان و افرادي كه در زمينه شكلات كاري ، توليد نوشيدني هاي مرتبط و… فعاليت دارند ترجيح مي دهند كه از پودر كاكائويي كه آماده مصرف بوده و تمامي فرآيند ها ر روي آن انجام شده است بهره ببرند. اين عمل به قنادان كمك مي كند كه در هزينه ، زمان و انرژي خود صرفه جويي كنند. پودر كاكائو گذشته از طعم بي نظيري كه ايجاد مي كند عطر و بويي دارد كه اثر بخشي صدچنداني در تحريك سيستم گوارش ايفا مي كند. توضيح اين مورد بسيار آسان است . پيش از انكه طعم محصول چشيده شود بوي آن در فضا پراكنده شده و بر روي اشتهاي افراد تاثير مي گذارد. با توجه به اين نكته بوي كاكائو نقشي به مراتب پر رنگ تر در تهييج افراد براي چشيدن ايفا مي كند تا طعم يا رنگ آن ( برخلاف فوژل ها كه ژله هاي براق كننده و طعم دهنده يك كيك به شمار مي روند. ) . با در نظر گرفتن اين موضوع متوجه مي شويم كه بوي پودر كاكائو حتي مي تواند نقشي تاثير گذارتر از طعم آن داشته باشد.

شركت سي تاك در زمينه توليد و تامين مواد اوليه و ابزار و لوازم قنادي فعاليت دارد كه يكي از اين مواد؛ پودر كاكائو است. پودر كاكائو عرضه شده توسط شركت سي تاك محصول كشور مالزي است با برند كريس كوكو . شركت سي تاك نمايندگي كمپاني كريس كوكو را بر عهده داشته و پودر كاكائو اين محصول را در دو كد KD60 و KR60 عرضه مي كند . هر دو نوع پودر كاكائوي كريس كوكو داراي رنگي تيره و عطري فوق العاده قوي هستند اما در دو طيف رنگي كمي متفاوت ( قهوه اي تيره و قرمز تيره ). پودر كاكائو كريس كوكو از اين جهت كه داراي عطري فراگير و بي نظير است بهترين گزينه براي استفاده در كافه هاي و كافي شاپ ها است . مخصوصا كه اين عطر كمي تلخ بوده و داراي ماندگاري بالا باشد.

از پودر كاكائوي كريس كوكو مي توان در توليدات صنايع غذايي به صورتت گسترده و يا در قنادي ها به منظور تزئين و طعم دهي به كيك و دسر در اوزان كم نيز استفاده نمود. جهت دريافت اطلاعات بيشتر در زمينه آناليز پودر كاكائو و مواد وابسته به ان و همچنين دريافت قيمت لطفا با كارشناسان فروش شركت سي تاك در ارتباط باشيد. همكاران ما در شبكه هاي اجتماعي نظير تلگرام يا واتساپ نيز پاسخگوي سوالات شما هستند:

02144448411

02144965014 الي 17

09921718126

09105923406

شركت سي تاك در زمينه هاي گسترده اي در صنعت غذايي كشور فعاليت داشته كه از جمله آنها مي توان به لاكتوز ، پودر  خامه ،  انواع لوازم قنادي ، ماشين آلات قنادي و همچنين مواد اوليه قنادي اشاره نمود. مواد اوليه اي كه توسط شركت سيتاك عرضه مي شود تنوع بسيار بالايي دارند كه از جمله آنها مي توان به لاكتوز ، پودر چربي ، پودر خامه ، فوندانت ، كرم فيلينگ ، فومر ، كريمر و فوژل اشاره نمود.

شركت سي تاك در زمينه تامين مواد اوليه صنايع غذايي نيز فعاليت دارد كه از آنجمله مي توان به محصولاتي همچون كاراگينان ، استابلايزر ، پروبيوتيك و… اشاره نمود. لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در رابطه با محصولات عرضه شده توسط شركت سي تاك به صفحات ما در شبكه هاي اجتماعي مانند آپارات ، تلگرام ، اينستاگرام ، توئيتر و يا يوتيوب مراجعه بفرمائيد و يا با كارشناسان بخش فروش ما در ارتباط باشيد .